Мой Рецепт!

Ингредиенты:
-Капуста 80 г,
-картофель 110 г,
-репа 15 г,
-морковь 10 г,
-петрушка 5 г,
-лук репчатый 20 г,
-масло растительное или маргарин сливочный 10 г,
-зелень.

Коренья нарезать ломтиками, капусту- шашками размером 2-2,5 см, картофель - кубиками, репчатый лук требуется мелко нашинковать. В кипящий грибной бульон или овощной отвар или воду положить капусгу, довести до кипения, добавить пассерованные коренья, картофель и варить суп 20-25 минут. За 5-10 минут до окончания варки в первое блюдо положить нарезанные помидоры. Подавать со сметаной и зеленью.

Рекомендуем подписаться на нашу RSS ленту и Вы всегда будете узнавать о интересных рецептам первыми.

По материалам: http://kingcook.net/cooking-158.html